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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Wo ausleihbar? Sofort ausleihbar?
Droschke, Martin	111 fränkische Biergärten, die man gesehen haben muss 111... Emons Verlag, [Köln] (2020) Standort: Cfr 1 Dro Schlagworte: Biergarten, Franken, Führer Details hier Systematik: Cfr 1 Umfang: 230 Seiten : Illustrationen, 2 Karten Standort: Cfr 1 Dro ISBN: 978-3-7408-0851-8	Cfr 1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Droschke, Martin; Krines, Norbert	111 fränkische Biere, die man getrunken haben muss Emons Verlag, [Köln] (2016) Standort: Essen & Trinken Getränke Schlagworte: Bayern, Bier, Führer Details hier Systematik: Essen & Trinken - Getränke Umfang: 230 Seiten : Illustrationen, Karten Standort: Essen & Trinken Getränke ISBN: 978-3-95451-922-4	Essen & Trinken - Getränke 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hanghofer, Hubert	Gutes Bier selbst brauen Schritt für Schritt - mit Rezepten BLV Buchverl., München (2017) Standort: Essen & Trinken Getränke Schlagworte: Bierherstellung, Braunen, Ratgeber Details hier Inhalt: Bier selbst brauen nach guter alter Tradition. Der gesamte Brauvorgang Schritt für Schritt mit Techniken, Rohstoffen, Geräten, Praxistipps und Problemlösungen. Viele köstliche Bierrezepte zum Nachbrauen und Variieren nach eigenem Geschmack Systematik: Essen & Trinken - Getränke Umfang: 143 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken Getränke ISBN: 978-3-8354-1556-0	Essen & Trinken - Getränke 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Herrmann, Christof ; Herrmann, Helm	Biergartenwanderungen Franken Wegweiser Heinrichs-Verl., Bayerische Verl.-Anst., Bamberg (2019) Standort: Cfr 1 Her Schlagworte: Biergarten, Franken, Wandern Details hier Inhalt: 22 Wanderungen zu 77 Biergärten und Bierkellern. - Titelseite Systematik: Cfr 1 Umfang: 197 Seiten : Illustrationen, Karten Standort: Cfr 1 Her ISBN: 978-3-89889-165-3	Cfr 1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Huber, Gerald	Bier Bayern genießen vom Reinheitsgebot bis zur Kopfüberzapfung Volk-Verl., München (2013) Standort: Edp Bie Schlagworte: Bayern, Bier Details hier Systematik: Edp Umfang: 212 S. : Ill. Standort: Edp Bie ISBN: 978-3-86222-086-1	Edp 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Jensen, Joost	Leichenblass im Fass Ein Nordsee-Krimi Insel Verlag (2023) Schlagworte: F Belletristik und verwandte Gebiete, FF Kriminalromane und Mystery, FFD Kriminalromane und Mystery: Privatdetektiv / Amateurdetekt, FFJ Kriminalromane und Mystery: Cosy Mystery, FFK Kriminalromane und Mystery: Humor, FFS Kriminalromane und Mystery: weibliche Ermittler, FXR Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Regionalroman, WBXD2 Essen und Trinken: Biere und Apfelweine Details hier Inhalt: Die Friesenbrauerin Gesine Felber gewinnt mit ihrem Tüdelbräu den norddeutschen Brauwettbewerb ? gegen den Vorjahressieger Hopfensturm . Das kleine Küstendorf wird zum Touristenmagnet, auch Hopfensturm-Brauer Ulrich Neunaber stattet dem Kroog einen Besuch ab. Als Neunaber eines Morgens tot in einem Bierfass gefunden wird, gerät ausgerechnet die Friesenbrauerin unter Mordverdacht und verschwindet von der Bildfläche. Zusammen mit den anderen Dorfbewohnern macht sich Wiebke auf die Suche nach ihrer Mutter ... Umfang: 362 S. ISBN: 978-3-458-77647-5	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kraus-Weyermann, Thomas	Untergärig und Dunkel Die BRAUWELT der Dunklen Lagerbiere mit 41 Rezepten CARL, HANS, FACHVERLAG (2020) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBX Essen und Trinken: Getränke, WBXD Essen und Trinken: Alkoholische Getränke, WBXD2 Essen und Trinken: Biere und Apfelweine Details hier Inhalt: Untergärig und Dunkel ist ein einzigartiges Buch in der Bierliteratur. Es befasst sich ausschließlich mit einer der ältesten Biersorte der Welt, dem dunklen Lagerbier in all seinen Variationen. Diese Biergruppe verdankt ihren Ursprung einer einmaligen Kombination von klimatischen, biogeografischen, biogenetischen und politischen Zufällen, die sich in der Spätrenaissance im bayerischen Voralpenland abgespielt haben. Untergärig und Dunkel gehört in jede Bibliothek eines ernsthaften Bierliebhabers und Brauers.Die beiden Autoren, Thomas Kraus-Weyermann und Horst Dornbusch, sind weltbekannte Experten im Brau- und Mälzereiwesen. In ihrerer jahrzehntelangen Zusammenarbeit haben sie bereits fast jede Biersorte der Welt von der Antike bis zur Gegenwart gebraut und beschrieben. Thomas Kraus-Weyermann leitet zusammen mit seiner Frau Sabine die Weyermann®- Malzfabrik als weltweiter Marktführer in der Produktion von Spezialmalzen. Horst Dornbusch ist ein international gefragter Unternehmensberater in der Brauindustrie und ein Autor von fast 300 Artikeln in Fachzeitschriften und von acht Büchern über Bier auf Englisch und Deutsch. Umfang: 320 S. ISBN: 978-3-418-00927-8	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Laudage, Ferdinand	Craft-Bier für Ungeduldige Schnell, spannend, selbst gebraut Verlag Eugen Ulmer (2023) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBX Essen und Trinken: Getränke, WBXD Essen und Trinken: Alkoholische Getränke, WBXD2 Essen und Trinken: Biere und Apfelweine Details hier Inhalt: Am Ende des Monats ist ein Easy-Drinking-Party-Bier gefragt? Mit dieser Brauanleitung haben Heimbrauer statt bisher nach langen 6 Wochen nach nur 2 Wochen trinkreifes Bier, unkompliziert und ohne Risiko. Keinen kühlen Keller zum Brauen? Auch kein Problem, jetzt kann sogar im Sommer unterm Dach gebraut werden. ?In seinem Buch verknüpft der Biersommelier Ferdinand Laudage kaum bekannte ?Wunderhefen? mit verkürztem Kochen und anderen Zeitsparern und eröffnet so dem ungeduldigen Hobbybrauer ganz neue zeitliche und geschmackliche Horizonte ? vom Summer Ale über ein KVEIPA bis zum Kveik Quick Sour. Mit Rezepten und Downloads für Einsteiger und Fortgeschrittene. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8186-2144-5	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Stadtbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

Inhalt: Untergärig und Dunkel ist ein einzigartiges Buch in der Bierliteratur. Es befasst sich ausschließlich mit einer der ältesten Biersorte der Welt, dem dunklen Lagerbier in all seinen Variationen. Diese Biergruppe verdankt ihren Ursprung einer einmaligen Kombination von klimatischen, biogeografischen, biogenetischen und politischen Zufällen, die sich in der Spätrenaissance im bayerischen Voralpenland abgespielt haben. Untergärig und Dunkel gehört in jede Bibliothek eines ernsthaften Bierliebhabers und Brauers.Die beiden Autoren, Thomas Kraus-Weyermann und Horst Dornbusch, sind weltbekannte Experten im Brau- und Mälzereiwesen. In ihrerer jahrzehntelangen Zusammenarbeit haben sie bereits fast jede Biersorte der Welt von der Antike bis zur Gegenwart gebraut und beschrieben. Thomas Kraus-Weyermann leitet zusammen mit seiner Frau Sabine die Weyermann®- Malzfabrik als weltweiter Marktführer in der Produktion von Spezialmalzen. Horst Dornbusch ist ein international gefragter Unternehmensberater in der Brauindustrie und ein Autor von fast 300 Artikeln in Fachzeitschriften und von acht Büchern über Bier auf Englisch und Deutsch.
Umfang: 320 S.
ISBN: 978-3-418-00927-8

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