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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Wo ausleihbar? Sofort ausleihbar?
Keller, Franz ; Kuschkowitz, Christ	Ab in die Küche! Wie wir die Kontrolle über unsere Ernährung zurückgewinnen Westend, Frankfurt (2023) Standort: Essen & Trinken - Ernährung Details hier Inhalt: "Küchengott auf Kriegspfad", titelte Der Spiegel zum Erscheinen seines Bestsellers Vom Einfachen das Beste, in dem Franz Keller die Geschichte seines Lebens mit einer scharfen Kritik an der Landwirtschafts- und Nahrungsmittelindustrie verknüpfte. Jetzt legt er nach. Denn bei vielen Gesprächen mit seinen Lesern, mit Erzeugern und Medizinern hat er festgestellt: Die Bevölkerung ist bereit für eine Agrar- und Lebensmittelwende, doch die Politik wird in Deutschland und der EU von den starken Lobbyinteressen ausgebremst. In seinem neuen Buch erklärt er, wie man mit guten Rohstoffen und einfachen Mitteln gesund und lecker kocht. Viele Geschichten und Anekdoten aus seiner bewegten Zeit als Sternekoch würzen dieses Buch, auf das alle Fans schon warten. Schlagworte: Ernährung, Lebensmittelindustrie Systematik: Essen & Trinken - Ernährung Umfang: 207 S. : Ill. Standort: Essen & Trinken - Ernährung ISBN: 978-3-86489-911-9	Essen & Trinken - Ernährung 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Nein, verliehen bis 30.04.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bode, Thilo	Abgespeist wie wir beim Essen betrogen werden und was wir dagegen tun können S. Fischer, Frankfurt/M. (2007) Standort: Essen & Trinken Ernährung Details hier Schlagworte: Industrie, Nahrungsmittel, Verbraucherschutz Systematik: Essen & Trinken - Ernährung Umfang: 253 S. Standort: Essen & Trinken Ernährung ISBN: 978-3-10-004307-8	Essen & Trinken - Ernährung 0	Sachbuch Bildquelle mycover/guentersleben	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Duve, Karen	Anständig essen ein Selbstversuch Galiani, Berlin (2011) Standort: Essen & Trinken - Ernährung Details hier Inhalt: Dokumentation des fast einjährigen Selbstversuchs der bekannten Romanautorin ("Taxi"), der sie von der gedankenlosen Fleischkonsumentin zur überzeugten Vegetarierin gemacht hat. Systematik: Essen & Trinken - Ernährung Umfang: 335 S. Standort: Essen & Trinken - Ernährung ISBN: 978-3-86971-028-0	Essen & Trinken - Ernährung 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Riedl, Matthias	Artgerechte Ernährung Heilung für Beschwerden, die Ärzte ratlos machen Gräfe und Unzer, München (2019) Standort: Essen & Trinken Ernährung Details hier Inhalt: Bestseller-Autor Matthias Riedl, der als TV-"Ernährungsdoc" bekannt ist, verknüpft die Beobachtung von Ernährungsformen aus verschiedenen Ländern mit Tipps, welche Lebensmittel bei verschiedenen Krankheiten und Beschwerdebilder helfen. Basis der Länderauswahl ist dabei der Bloomberg Health Index. Schlagworte: Ernährung, Gesundheit, Ratgeber Systematik: Essen & Trinken - Ernährung Umfang: 216 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken Ernährung ISBN: 978-3-8338-6833-7	Essen & Trinken - Ernährung 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Burger, Kathrin	Besser essen nebenbei Test gesund genießen ohne Diät Stiftung Warentest, Berlin (2018) Standort: Essen & Trinken Ernährung Details hier Inhalt: Kompakte Verbraucheraufklärung mit Praxistipps und Rezepten für einen gesunden Ernährungsstil, der sich an den Empfehlungen der DGE orientiert. Warenkunde- und Alltagstipps zeigen, dass eine gesunde Ernährung ohne viel Schnickschnack, populären Ernährungsmythen und -moden zum Trotz funktioniert. Schlagworte: Ernährung, Ratgeber Systematik: Essen & Trinken - Ernährung Umfang: 212 S. : Ill. Standort: Essen & Trinken Ernährung ISBN: 978-3-86851-475-9	Essen & Trinken - Ernährung 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sabersky, Annette	Besser essen ohne Zusatzstoffe oekom verlag, München (2019) Standort: Essen & Trinken Ernährung Details hier Inhalt: Die Ernährungsexpertin beschreibt anschaulich, welche Zusatzstoffe sich in unseren Lebensmittel verstecken, wie man sie entlarvt und schlägt einfache Rezepte für die Alltagsküche vor. Mit einer Liste aller Zusatzstoffe im Anhang. Systematik: Essen & Trinken - Ernährung Umfang: 125 S. : Ill. Standort: Essen & Trinken Ernährung ISBN: 978-3-96238-125-7	Essen & Trinken - Ernährung 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Brewer, Sarah; Kellow, Juliette	Besser essen, länger leben was der Körper braucht, um gesund zu bleiben, mit über 100 Rezepten DK, München (2018) Standort: Essen & Trinken - Ernährung Details hier Inhalt: Dieses Anti-Aging-Buch hilft, zu verstehen, was beim Altern eigentlich passiert, welche Ursachen die alterstypischen Erscheinungen im Gehirn oder in den Knochen haben und wie Sie Körper und Geist jetzt etwas Gutes tun können. Schöpfen Sie aus dem fundierten Wissen wie aus einem Jungbrunnen: Mit praktischen Ratschlägen für das eigene Leben und gezielten Maßnahmen wird der Alterungsprozess verlangsamt.Beeren für ein starkes Herz, Avocados für eine straffe Haut, Bananen gegen Bluthochdruck. Lassen Sie sich die köstlichsten Anti-Aging-Wunderwaffen schmecken: abwechslungsreiche, gesunde Rezepte wie Mango-Kokos-Smoothie-Bowl zum Frühstück, Rucola und Tomatensalsa zum Mittagessen oder Chili-Knoblauch-Pasta mit Shrimps zum Abendessen. Schlemmen Sie sich jung! Aus dem Engl. übers. Schlagworte: Ernährung, Ratgeber Systematik: Essen & Trinken - Ernährung Umfang: 224 S. : Ill. Standort: Essen & Trinken - Ernährung ISBN: 978-3-8310-3589-2	Essen & Trinken - Ernährung 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja; Lang, Coco	Besser Esser Gräfe & Unzer, München (2016) Standort: Essen & Trinken Ernährung Details hier Inhalt: Aktuelle Ernährungstrends werden kritisch, aber undogmatisch vorgestellt. Mit vielen vegetarischen Rezepten für Smoothies, Bowls, Overnights, One-Pot-Gerichten inkl. veganen, rohen, laktose- oder glutenfreien Varianten. Systematik: Essen & Trinken - Ernährung Umfang: 192 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken Ernährung ISBN: 978-3-8338-5341-8	Essen & Trinken - Ernährung 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Doktor August Oetker ; Z	Besser iss das! gesünder kochen für Kinder Dr.-Oetker-Verl., Bielefeld (2009) Standort: Essen & Trinken Ernährung Details hier Systematik: Essen & Trinken - Ernährung Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. Standort: Essen & Trinken Ernährung ISBN: 978-3-7670-0987-5	Essen & Trinken - Ernährung 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gehring, Jacky	Body Reset das Erfolgsprogramm ; Schluss mit Cellulite, Übergewicht und Haarausfall! ; mit Beilagen: 2-Wochen-Menüplan, Säure-Basen-Tabelle von A-Z Weltbild, Augsburg (2013) Standort: Essen & Trinken Ernährung Details hier Inhalt: Mit BodyReset können Sie viele »Sünden« der Vergangenheit rückgängig machen. Zwar nicht auf Knopfdruck, aber doch viel einfacher als mit irgendwelchen Zaubermitteln und Wunderdiäten. Schlagworte: Ernährung, Säure-Basen-Haushalt Systematik: Essen & Trinken - Ernährung Umfang: 144 S. : Ill., graph. Darst. Standort: Essen & Trinken Ernährung ISBN: 978-3-8289-4327-8	Essen & Trinken - Ernährung 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Reschreiter, Anna	Das einfachste TCM-Kochbuch aller Zeiten Trias-Verl., Stuttgart (2023) Standort: Essen & Trinken - Ernährung Details hier Inhalt: Du suchst nach einer Ernährungsform, die einfach, alltagstauglich und wohltuend für Körper, Geist und Seele ist? Du hast weder Zeit noch Lust, stundenlang in der Küche zu stehen, nach einer komplizierten Typenlehre zu kochen oder jeden Tag einkaufen zu gehen? Dann wirst du dieses Kochbuch feiern. Denn hier kommt jedes Rezept mit maximal 6 Zutaten aus. Die Ernährung nach den 5 Elementen der Traditionellen Chinesischen Medizin verwöhnt dich mit duftenden, heimischen Kräutern, Gewürzen und frischen Zutaten. Über 110 Rezepte: stärkende Frühstückvarianten, Kleinigkeiten für zwischendurch, Wohlfühlessen für die ganze Familie, süße Gerichte für die Seele. Und natürlich mit vielen Rezepten für Kraftsuppen, die in der TCM so beliebt sind. Schlagworte: Ratgeber, TCM, Traditonelle Chinesische Medizin Systematik: Essen & Trinken - Ernährung Umfang: 140 S. : Ill. Standort: Essen & Trinken - Ernährung ISBN: 978-3-432-11655-6	Essen & Trinken - Ernährung 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Nein, verliehen bis 28.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kessler, David A.; Brodersen, Imke	Das Ende des großen Fressens Goldmann (Band 17346) wie die Nahrungsmittelindustrie Sie zu übermäßigem Essen verleitet und was Sie dagegen tun können Goldmann, München (2012) Standort: Essen & Trinken Ernährung Details hier Inhalt: Umfangreich belegte Studie, wie es der Lebensmittelindustrie gelingt, Menschen zum "Overeating" zu konditionieren und welche Strategien man dagegen entwickeln kann, um diesen Fallstricken zu entkommen. Schlagworte: Essgewohnheit, Lebensmittelindustrie Systematik: Essen & Trinken - Ernährung Umfang: 351 S. Standort: Essen & Trinken Ernährung ISBN: 978-3-442-17346-4	Essen & Trinken - Ernährung 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gola, Ute	Das große GU-Familienernährungsbuch Der große GU-Ratgeber [das Handbuch zur ausgewogenen und gesunden Ernährung ; mit über 100 Rezepten] Gräfe und Unzer, München (2011) Standort: Essen & Trinken Ernährung Details hier Inhalt: Gesunde und ausgewogene Ernährung für die ganze Familie, mit Nahrungs- und Warenkunde, Tipps für den Lebensmitteleinkauf und die Ernährung in vielen Alterstufen/Lebenslagen, bei Schwangerschaft, Krankheit, Unverträglichkeiten usw. Mit Tipps und Rezepten. Schlagworte: Ernährung, Ratgeber Systematik: Essen & Trinken - Ernährung Umfang: 304 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: Essen & Trinken Ernährung ISBN: 978-3-8338-1983-4	Essen & Trinken - Ernährung 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Balz, Julia; Bittig, Konstantin; Be	Das Klima-Kochbuch klimafreundlich einkaufen, kochen und genießen Kosmos, Stuttgart (2009) Standort: Essen & Trinken Ernährung Details hier Schlagworte: Kochbuch, Vegetarische Kost Systematik: Essen & Trinken - Ernährung Umfang: 120 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. Standort: Essen & Trinken Ernährung ISBN: 978-3-440-11926-6	Essen & Trinken - Ernährung 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hendel, Barbara	Das Magnesium-Buch Schlüsselmineral für unsere Gesundheit ; Magnesiummangel rechtzeitig erkennen und behandeln VAK-Verl, Kirchzarten bei Freiburg (2014) Standort: Essen & Trinken Ernährung Details hier Inhalt: Literaturangaben Schlagworte: Ernährung, Magnesium, Ratgeber Systematik: Essen & Trinken - Ernährung Umfang: 310 S. : Ill Standort: Essen & Trinken Ernährung ISBN: 978-3-86731-153-3	Essen & Trinken - Ernährung 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sun, Bo; Wilhelms, Theresia	Das TCM-Kochbuch kulinarisch geniessen nach traditioneller chinesischer Medizin Sun-Verl, Wittlich (2013) Standort: Essen & Trinken Ernährung Details hier Inhalt: Ernährung nach der Fünf-Elemente-Küche Schlagworte: 5-Elemente-Küche, Chinesische Medizin, Ernährung Systematik: Essen & Trinken - Ernährung Umfang: 168 S. : zahlr. Ill. Standort: Essen & Trinken Ernährung ISBN: 978-3-00-040183-1	Essen & Trinken - Ernährung 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das Ärztebuch der Heilkraft unserer Lebensmittel die neuesten Entdeckungen zur heilenden und vorbeugenden Kraft von Lebensmitteln - von Altern und Diabetes bis Osteoporose und Stress InterConcept, München ([1998]) Standort: Essen & Trinken Ernährung Details hier Inhalt: Aus dem Engl. übers. Schlagworte: Ernährung, Gesundheit, Ratgeber Systematik: Essen & Trinken - Ernährung Umfang: 622 S. : Ill. Standort: Essen & Trinken Ernährung	Essen & Trinken - Ernährung	Sachbuch	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kast, Bas	Der Ernährungskompass das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung C. Bertelsmann, München (2018) Standort: Essen & Trinken Ernährung Details hier Inhalt: Welche Nahrungsmittel sind wirklich gesund? Mit dieser Frage beschäftigt sich der Wissenschaftsjournalist und erforscht mehrere Jahre die Ernährungsweisen verschiedener Völker. Aus seinen Recherchen stellt er seine wichtigsten Erkenntnisse zusammen. Schlagworte: Ernährung Systematik: Essen & Trinken - Ernährung Umfang: 320 Seiten : Illustrationen : teilweise farbig : Diagramme Standort: Essen & Trinken Ernährung ISBN: 978-3-570-10319-7	Essen & Trinken - Ernährung 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kast, Bas; Baur, Michaela; Meyer, M	Der Ernährungskompass - das Kochbuch 111 Rezepte für gesunden Genuss C. Bertelsmann, München (2019) Standort: Essen & Trinken Ernährung Details hier Inhalt: Kochbuch zum Bestseller "Der Ernährungskompass", in dem die Ernährungsideen von Bas Kast und Rezeptentwicklungen der Kochbuchautorin Michaela Baur gesunden Hochgenuss versprechen. Schlagworte: Ernährung, Kochbuch, Ratgeber Systematik: Essen & Trinken - Ernährung Umfang: 223 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken Ernährung ISBN: 978-3-570-10381-4	Essen & Trinken - Ernährung 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Nein, verliehen bis 13.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bode, Thilo; Scheytt, Stefan	Der Supermarkt-Kompass Informiert einkaufen, was wir essen S. Fischer, Frankfurt am Main (2023) Standort: Essen & Trinken Ernährung Details hier Inhalt: Der Gründer von "Foodwatch", Thilo Bode, unterzieht die wichtigsten Lebensmittel im Supermarkt einem radikalen Qualitätscheck. Dazu beschreibt er, was passieren muss, damit Supermärkte die Erwartungen der Verbraucherinnen nach Transparenz und Qualität erfüllen. Schlagworte:* Ernährung, Ratgeber, Verbraucher Systematik: Essen & Trinken - Ernährung Umfang: 318 Seiten Standort: Essen & Trinken Ernährung ISBN: 978-3-10-397160-6	Essen & Trinken - Ernährung 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Nichterl, Claudia	Die 5-Elemente-Küche av-Buch Essen zum Wohlfühlen Österreichischer Agragrverl., Wien (2007) Standort: Essen & Trinken Ernährung Details hier Inhalt: Kochbuch für jahreszeitlich passende Speisen nach der 5-Elemente-Ernährungslehre der TCM. Schlagworte: 5-Elemente-Küche, Chinesische Medizin, Ernährung Systematik: Essen & Trinken - Ernährung Umfang: 140 S. : Il. Standort: Essen & Trinken Ernährung ISBN: 978-3-7040-2229-5	Essen & Trinken - Ernährung 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Seifert, Christiane	Die 5-Elemente-Küche für Einsteiger gesund essen nach der chinesischen Ernährungslehre TRIAS, Stuttgart (2014) Standort: Essen & Trinken Ernährung Details hier Schlagworte: 5-Elemente-Küche, Chinesische Medizin, Ernährung Systematik: Essen & Trinken - Ernährung Umfang: 198 S. : Ill., graph. Darst. Standort: Essen & Trinken Ernährung ISBN: 978-3-8304-6719-9	Essen & Trinken - Ernährung 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Strunz, Ulrich	Die Amino-Revolution forever young mit Eiweiß, dem Grundstoff des Lebens : warum uns Erbsen froh, Quark schlank und Hühnereier fit machen : der Alters-Code entschlüsselt Heyne Verlag, München (2021) Standort: Essen & Trinken - Ernährung Details hier Inhalt: In seinem neuen Buch zeigt Dr. Strunz mit einer Fülle aktuell recherchierter medizinischer Studien und vielen Heilungsgeschichten aus seiner Praxis, wie wir mit Aminosäuren nicht nur unsere Selbstheilungskräfte und Leistungsfähigkeit aktivieren - sondern viel mehr erreichen können: Lebensqualität. Systematik: Essen & Trinken - Ernährung Umfang: 240 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken - Ernährung ISBN: 978-3-453-21811-6	Essen & Trinken - Ernährung 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fischer-Reska, Hannelore	Die Entsäuerungs-Revolution endlich richtig entgiften! Südwest, München (2006) Standort: Essen & Trinken Ernährung Details hier Schlagworte: Ernährung, Säure-Basen-Haushalt Systematik: Essen & Trinken - Ernährung Umfang: 175 S. : Ill Standort: Essen & Trinken Ernährung ISBN: 978-3-517-06696-7	Essen & Trinken - Ernährung 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Riedl, Matthias; Fleck, Anne; Klase	Die Ernährungs Docs - Supergesund mit Superfoods die 10 wichtigsten Lebensmittel, um körperlich und geistig fit und gesund zu bleiben ZS, München (2019) Standort: Essen & Trinken Ernährung Details hier Inhalt: Heimische Superfoods für körperliche und geistige Fitness und zur Vorbeugung gegen Krankheiten - über 60 Rezepte mit den "Top Ten" der regionalen Küche, dazu umfangreiche Basisinfos und ganzseitige Rezeptfotos. Systematik: Essen & Trinken - Ernährung Umfang: 152 S. : Ill. Standort: Essen & Trinken Ernährung ISBN: 978-3-89883-884-9	Essen & Trinken - Ernährung 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Nein, verliehen bis 28.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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