Inhalt: Dieser aktuelle Stadtführer ist der ideale Begleiter, um alle Seiten des "Big Apple" selbstständig zu entdecken:- Die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Museen der Stadt sowie weniger bekannte Attraktionen und Viertel ausführlich vorgestellt und bewertet- Faszinierende Architektur: Brownstones im Kolonialstil, moderne Wolkenkratzer und umgestaltete Industriestätten- Vier abwechslungsreiche Stadtspaziergänge durch die interessantesten Viertel- Erlebnisvorschläge für einen Kurztrip nach New York- Ausflüge nach Brooklyn und in die Bronx- Shoppingtipps vom Biomarkt bis zu den kreativsten Designershops- Die besten Lokale der Stadt und allerlei Wissenswertes über die New Yorker Küche- Die pulsierende Club- und Musikszene von Jazz bis zur Off-off-Broadway-Bühne- "Shalom!" ? das jüdische New York- New York zum Durchatmen: Central Park, Flussuferpromenaden und Governors Island- Ausgewählte Unterkünfte von preiswert bis ausgefallen- Alle praktischen Infos zu Anreise, Preisen, Stadtverkehr, Touren, Events, Hilfe im Notfall ...- Hintergrundartikel mit Tiefgang: Geschichte, Mentalität der Bewohner, Leben in der Stadt ...- Kleine Sprachhilfe Amerikanisch mit den wichtigsten Vokabeln für den ReisealltagCityTrip - die aktuellen Stadtführer von Reise Know-How, mit über 160 Städtezielen die weltweit umfangreichste Kollektion. Fundiert, übersichtlich, praktisch.REISE KNOW-HOW - Reiseführer für individuelle Reisen Umfang: 156 S. ISBN: 978-3-8317-4748-1
Inhalt: Dieser aktuelle Reiseführer ist der ideale Begleiter, um alle Seiten der dänischen Nordseeinseln selbstständig zu entdecken:- Die interessantesten Orte, Sehenswürdigkeiten und Attraktionen ausführlich vorgestellt und bewertet- Die schönsten Strände rund um die Inseln- Die besten Hotspots zum Windsurfen, Kitebuggy- und Blokart-Fahren- Ausgewählte Anbieter für Wattwanderungen, Seehund- und Austernsafaris sowie weitere Aktivitäten- Inselentdeckung mit Auto, Bus oder Fahrrad- Vier Wanderungen und eine Radtour für jedermann- Ausflüge nach Sylt, zu den schönsten Küstenorten und nach Billund ins LEGOLAND- Die ganze Bandbreite der Inselküchen- Shoppingtipps vom Inselbäcker bis zur Glasbläserei- Die erstaunlichsten Bräuche und Feiern- Besonderheiten der Flora und Fauna- Vom Wattenmeer bis zum schönsten Dorf Dänemarks: spannende Tipps, Exkurse und Hintergrundinfos- Ausgesuchte Unterkünfte von Wellness-Hotels bis zu Ferienparks und Ferienvillen aus dem 19. Jahrhundert- Alle praktischen Infos zu Anreise, Preisen, Touren, Events, Hilfe im Notfall, Verkehrsmitteln, Wetter ...- Kleine Sprachhilfe Dänisch mit den wichtigsten Vokabeln für den ReisealltagInselTrip - die aktuellen Inselführer von Reise Know-How. Fundiert, übersichtlich, praktisch.REISE KNOW-HOW - Reiseführer für individuelle Reisen Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-8317-4868-6
Inhalt: Der Reiseführer 'Transsib' von Reise Know-How ist das optimale Handbuch um die berühmte Eisenbahnstrecke individuell zu entdecken - ob auf der Strecke nach Wladiwostok oder durch die Mongolei nach Peking:+ Alle praktischen Tipps für Einzel- und Gruppenreisende.+ Hilfe zu Visabeschaffung, Zoll und Buchung.+ Ausführliche Infos über die Anreise per Flug oder Bahn.+ Reisepraxis im Zug.+ Liste der wichtigsten Transsib-Bahnhöfe.+ Detaillierte Bahnverbindungen für die wichtigsten Teilstrecken.+ Alle praktischen Reisefragen von A bis Z.+ Musterformulare als Hilfe zum Ausfüllen.+ Sorgfältige Beschreibung aller sehenswerten Orte mit Ausflügen in die Umgebung.+ Besichtigungstipps zu architektonischen Sehenswürdigkeiten und Museen.+ Unterkunftsempfehlungen für jeden Geldbeutel: Hotels, Gastfamilien und Jugendherbergen.+ Kulinarische Tipps von Kennern: die ganze Vielfalt der russischen und chinesischen Küche.+ Wissenswertes zu Natur, Geschichte und Kultur.+ 30 Seiten Moskau und 26 Seiten Peking.+ Reisewörterbuch Deutsch-Russisch.REISE KNOW-HOW - Reiseführer für individuelle Reisen Umfang: 468 S. ISBN: 978-3-8317-4983-6
Inhalt: Auf seinen Expeditionen nach Kiew, Moskau und Odessa, nach Lemberg, Baku oder Astrachan taucht der in Galizien geborene Schriftsteller und Journalist Joseph Roth in den vielgestaltigen Kosmos des östlichen Europa ein. Seine Berichte und Essays aus den 1920er Jahren sind bewegende Zeugnisse von großer Aktualität! Die Aufmerksamkeit von Joseph Roth gilt den Menschen und ihrer Lebenswirklichkeit in der Sowjetunion, die von einem Nebeneinander an Sprachen, Kulturen und Religionen geprägt ist. Ob im Alltagstrubel auf den Straßen von Leningrad, am Grenzübergang von Niegoreloje oder an Bord eines Wolga-Dampfers: Stets bestechen Roths Schilderungen durch fundierte Recherchen und seinen besonderen Stil. Dabei entwirft er spannungsreiche Bilder gesellschaftlicher Realitäten zwischen den gegensätzlichen Polen von Staat und Kirche, Diktatur und Pressefreiheit, Armut und Reichtum. Und zeigt damit gleichzeitig, wie er, der heimatlos Gewordene, sich reisend, schreibend und kritisch sondierend ein Stück Heimat zurückerobert. Umfang: 136 S. ISBN: 978-3-406-67546-1
Inhalt: Wird Urlaub im Weltraumhotel schon bald Realität? Und wie weit ist es von dort zum nächsten Strand? Wie reist man am besten an ? und wie wieder zurück? Wie sieht er aus, der Reisealltag im All, und warum sollte man eine Reise zum Mond am 9. Juni 2123 nicht verpassen? Der Ex-Astronaut und Bestseller-Autor Ulrich Walter hat den ersten Reiseführer zum Trend kommerzielle Raumfahrt geschrieben. Er stellt Raumflug-Anbieter vor und verrät, welches Wissen, Training und Reisegepäck für einen Trip in den Weltraum unerlässlich sind, inklusive aller Top-Highlights vor Ort und allem, was man für eine gelungene Reise ins All wissen muss.»Warum in den Weltraum reisen, statt etwa nach ? Australien? Weil die Raumfahrt den Menschen verändert. Der Weltraumreisende sieht sich selbst in Zusammenhang mit der Schöpfung: Welche Rolle spiele ich in der Unendlichkeit unseres Universums?«Informativ, spannend und philosophisch ? aber auch mit einem guten Schuss Augenzwinkern macht Ulrich Walter Ihre Reise ins All mit diesem Guide garantiert zu einem unvergesslichen Erlebnis. Und am Ziel der gemeinsamen Weltraumreise steht die Erkenntnis: »Dadurch, dass wir nie gekannten Abstand gewinnen, sehen wir unser Leben anders ? Dinge, die wir miteinander teilen, werden wertvoller als jene, die uns trennen.«»Ulrich Walter kann uns alles zum Thema Weltraum sagen (...). Er ist unser Mann am Mond.« Markus Lanz Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-8464-0978-7
Inhalt: Für jeden, der nicht immer einfach alles wegwerfen willDas Handy spielt tot, der Absatz der High Heels verabschiedet sich, die Klospülung verweigert den Dienst. Was tun? Man sieht in ?Reparier mich!?, dem witzigen und praktischen Leitfaden für beiderlei Geschlecht nach und kann dem Problem mit jeder Menge Tipps und Tricks einfach zu Leibe rücken. Für 108 Fälle findet man hier das Rüstzeug, um Dinge wieder instand zu setzen, die andere für kaputt halten. Umfang: 124 S. ISBN: 978-3-641-05487-8
Inhalt: Scharfe Küche für feine Zungen. Sanftes Prickeln mit himmlischem Aroma und höllisches Feuer mit der vollen Wucht der Endorphine - dieses Buch bietet beides und alles dazwischen. Nicht nur Chili und Pfeffer, sondern scharfes Essen und kulinarische Scharfmacher aus der ganzen Welt sind hier versammelt: vom heimischen Meerrettich bis zur Parakresse aus Brasilien und Ingwer und Zimt aus der indischen Küche. Scharf ist nicht gleich scharf. Chili-Schärfe und die Schärfe von Ingwer oder Kurkuma "schmecken" unterschiedlich, sie reizen andere Rezeptoren auf der Zunge. Das Kochbuch der Stiftung Warentest stellt mehr als 40 bekannte und unbekannte Scharfmacher vor - mit tollen Rezeptideen aus aller Welt! Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-86851-723-1
Inhalt: Rosenpflege leicht gemacht- Tolle Gestaltungsideen - Tipps zum Rosenkauf- Mit praktischem PflegekalenderDieses Buch beschreibt kurz und kompakt, wie Rosen optimal gepflegt werden. Es bietet leicht nachvollziehbare Anleitungen zum Pflanzen, zum Schnitt und zur Gestaltung mit Rosen. Mit Sortenempfehlungen der robustesten Beet-, Edel-, Strauch- und Kletterrosen. Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8001-9582-4
Inhalt: "Über Baden lacht die Sonne, über Schwaben die ganze Welt" - für den Badener wäre damit das Wesentliche über seinen Nachbarn und Lieblingsfeind, den Schwaben, eigentlich schon gesagt. Aber wenn's um den "Sauschwob" geht, kommt der gemeinhin eher gemütliche, maulfaule Badener ins Bruddle, dass d' Labb wackelt - damit ja keiner auf den Gedanken kommt, dass zusammengehört, was aus badischer Sicht nicht zusammengehören darf. Wer will sich schon gemein machen mit einem, dem die Kehrwoche über alles geht? Der sich mit zwei einfachen Lebensregeln charakterisieren lässt: "Schaffe, schaffe, Häusle baue" und "Mir gäbet nix"?"Schwobe schaffe, Badner denke", weiß der Badener. Und so denkt er sich unter anderem einen ganzen Haufen "Witzle" über den hassgeliebten Nachbarn aus. In diesem Büchlein sind sie zusammengetragen: Direkt aus dem Leben gegriffen, natürlich immer schön überspitzt und übertrieben, führen diese meist boshaften, im Ausnahmefall auch mal liebevollen badischen "Witzle" über den "Sauschwob" dem Leser die schwäbischen Schrullen vor Augen. Ein Feuerwerk des Spottes, das vielleicht sogar manchem "Schwob" einen Lacher abringen kann. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-8425-1614-4
Inhalt: Halloween feiern wie in Hogwarts!Die gruseligste Nacht des Jahres verlangt nach dem gruseligsten Kochbuch der Welt! Tom Grimm liefert nach seinem Koch- und seinem Backbuch ein weiteres Schmankerl aus der magischen Welt rund um den Zauberschüler Harry Potter: ein Buch voll scheußlich schöner Kochrezepte, damit der Harry-Potter-Gruselparty nichts mehr im Wege steht. Ob Dementorenfinger, Augenbowle mit Trollpopeln, Arachnideneier oder Grabsteinkuchen mit Teerglasur, über 50 Rezepte laden zum schaurigen Festessen ein und sind wie immer in liebevoller Detailverliebtheit fotografiert und präsentiert ? das Auge isst (man) ja schließlich mit. Tauchen Sie ein in die kulinarische Gespensterwelt von Harry, Ron, Hermine und Co. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-96664-325-2
Inhalt: Schnapsbrennen ? so geht?s: Dieses Buch vermittelt kompaktes Grundlagenwissen für Einsteiger und wertvolle Informationen für erfahrene Obstbrenner. Von der Vorbereitung der Früchte über die benötigten Geräte und den kompletten Brennvorgang bis zur Weiterverarbeitung des Destillats erfahren Sie alles, damit Sie Ihren eigenen Schnaps selber brennen können. Der Fehlerkompass zeigt mögliche Fehlerquellen auf. Ein Highlight ist das Kapitel zur sensorischen Kontrolle und Beurteilung von Obstbränden. Rezepte von Ansatzschnäpsen runden das Werk ab. Umfang: 112 S. ISBN: 978-3-8186-2295-4
Inhalt: Locken an die Macht!Welcher Lockenkopf kennt das nicht: Das Glätteisen verliert ständig den Kampf gegen die Naturwellen, Haar- und Stylingprodukte versagen und insgeheim wünscht man sich einfach nur glatte, unkomplizierte und immer gut aussehende Haare. Solche und ähnlich klingende Geschichten kennt Lorraine Massey zur Genüge und genau um diese Haare kümmert sie sich in Schöne Locken.Um die natürliche Lockenpracht voll zu entfalten, ist es wichtig aufbestimmte Stylingprodukte zu verzichten, denn sie entziehen den Haaren natürliche Öle und trocknen sie aus. Das von Massey entwickelte Pflegeprogramm kommt ohne Glätteisen, Föhn, Kamm und Handtuch aus und bietet stattdessen Rezepte für selbstgemachte Haarpflege und Stylingprodukte.Mit den Tipps und Hinweisen gehört der Bad Hair Day der Vergangenheit an! Umfang: 208 S. ISBN: 978-3-86415-805-6
Inhalt: In der Liebe ist nichts unmöglich: Hätten Sie gedacht, dass man sich bei der eigenen Hochzeit vertreten lassen kann? Dass es möglich ist, sich nach dem Tod in den schicken Klunker seiner Frau einarbeiten zu lassen? Oder, dass man einen Dating Service für Tiere beauftragen kann? Es gibt nichts, was es nicht gibt. Dies zeigt Bestsellerautorin Cynthia Ceilán in ihrem neusten Buch mit vielen ungewöhnlichen, skurrilen und komischen Geschichten rund um das Thema Liebe. Umfang: 254 S. ISBN: 978-3-8387-4507-7
Inhalt: Mehr Verständnis und Harmonie für dich und deinen Hund!Hast du dich jemals gefragt, wie dein Hund die Welt um sich herum wahrnimmt?Wie er das Zusammenleben mit dir erlebt und welche Herausforderungen er meistern muss?Hundeexperte Andreas Ohligschläger weiß, was Zwei- und Vierbeiner verbindet, kennt aber auch die Stolpersteine, die einer harmonischen Beziehung oft im Weg liegen. Um sie aus dem Weg zu räumen, hat er sich für dieses Buch tierische Unterstützung geholt. Sein vierbeiniges Alter Ego heißt Canela und ist eine ehemalige portugiesische Straßenhündin. Gemeinsam mit ihr lädt er dich ein auf eine Reise ? eine Reise zu dir selbst, zu deinem Hund und zu einer tieferen Verbindung zwischen euch.Für den erfahrenen Mensch-Hund-Coach ist Selbstreflexion der Schlüssel, um bestehende Probleme zu lösen und die Beziehung zum Hund zu verbessern und zu intensivieren. Er ist überzeugt: Wer die Veränderung wagt, setzt damit eine positive Spirale in Gang, in der Vertrauen, Respekt und Liebe wachsen und Mensch und Hund zu einem echten Dreamteam werden können. Dieses Buch ist keine gewöhnliche Anleitung, sondern eine Einladung. Eine Einladung, dich selbst zu entdecken und eine tiefere Verbindung zu deinem Hund aufzubauen.Im Herbst 2023 startet die neue Sendung "Der Hundetrainer-Champion" bei Sat.1., wo Andreas zusammen mit Hundetrainer-Ausbilderin Julia Hammerschmidt die Jury bildet.- Andreas Ohligschläger: Bekannt aus der WDR-Serie "Hunde verstehen!", als Autor und durch das eigene Liveprogramm "Weggefährten"- Persönliche Geschichte: Mit spannenden Einblicken in die Lebensreise des "Paulo Coelho" unter den Hundetrainern- Praktische Anleitungen: Die Beziehung zu unseren Hunden nachhaltig auf ein neues Level bringen Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8338-9158-8
Inhalt: Was halten Sie von einer Tarifrunde Korruption? Würden Sie beim "Rundum-Sorglos-Paket"-Angebot des Verfassungsschutzes zugreifen? Oder den Jahrestag der Erfindung des Burnouts feiern? So etwas gibt es nicht? Dann lesen Sie bei Thomas Wieczorek nach. Sie werden sehen, dass es bestenfalls eine Frage der Zeit ist, bis diese und andere nützliche Dinge Alltag werden - ganz im Sinne der Verbesserung des gesellschaftlichen Klimas. Umfang: 180 S. ISBN: 978-3-359-50023-0
Inhalt: Streicheln Sie über Buchrücken? Kennen Sie dieses Gefühl der Einsamkeit, wenn Sie ein Buch beendet haben? Wählen Sie Ihre Urlaubslektüre schon Wochen vor der Abreise aus? Inspizieren Sie heimlich die Bibliothek des Gastgebers, wenn Sie zum Essen eingeladen sind? Verstecken Sie Ihre Neuerwerbungen vor Ihrem Partner? Und ist es Ihnen auch schon passiert, dass Sie völlig die Zeit vergessen haben, als Sie eigentlich ein bestimmtes Buch gesucht, dann aber einen Nachmittag lang das ganze Regal umsortiert haben? Daniel Gray setzt dem lange prophezeiten Tod des Buches etwas entgegen: Er hat nicht eine, sondern gleich 50 Liebeserklärungen verfasst ? an das Lesen, die Literatur, die Buchhandlung und den Buchhändler. Entstanden sind geistreiche, anrührende Essays über die Freuden und Rituale rund ums Lesen. Eine bibliophile Sammlung von Glücksmomenten, die jeder Leser kennt, eine Hommage auf das wundersame und so reiche Leben mit Büchern, ein Plädoyer für den Erhalt des gedruckten Buchs. Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-311-70249-8
Inhalt: "Und was machen Sie so? " ? "Was ohne Wecker."Die Zeit des letzten Arbeitstages ist gekommen und Sie fürchten sich vor einemkleinen Tief? Dafür gibt es absolut keinen Grund ? dagegen jedoch mindestens 100:- In Zukunft werden Sie zu Hause sein, wenn Pakete ankommen,- Sie werden voller sein als Ihr Terminkalender,- mittagessen, ohne »Mahlzeit!« zu hören,- den Kopf frei haben.Ein Hoch auf die entspannteste Zeit im Leben! Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-7453-0258-5
Inhalt: Sich mit einem leckeren Essen selbst etwas Gutes tun lohnt sich immer. Und dafür müssen Sie nicht einmal stundenlang in Pfannen und Töpfen rühren. Frische Gemüsegerichte, Lieblingspasta, Tortilla-Pizza und Wraps, raffinierte Salate, herzhafte Dips und Brotaufstriche oder gehaltvolleFrühstücksvarianten können Sie im Handumdrehen auch für eine Person zubereiten. Pasta mit einer Soße aus frischen Tomaten, panierter Ziegenkäse im Kräutermantel, pikant angemachter Eiersalat oder der ultimative Frühstückssmoothie aus Joghurt, Haferflocken und Banane schmecken einfach besser als Fast Food, Tiefkühlkost oder das belegte Brötchen vom Bäcker.Die Rezepte sind so berechnet, dass alle Zutaten verkocht werden oder die Reste, wenn vom Brokkolikopf oder dem Spargelbund doch einmal etwas übrig bleibt, in abwechslungsreichen Anschlussrezepten weiterverarbeitet werden können. So können Sie alles verbrauchen und müssen auch nicht mehrmals hintereinander dasselbe essen. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-95971-692-5
Inhalt: Anders reisen und dabei das Besondere entdecken: Mit den aktuellen Tipps aus den Michael-Müller-Reiseführern gestalten Sie Ihre Reise individuell, nachhaltig und sicher. Sehnsucht nach Mediterranem? Ruft ein Sizilien-Urlaub? Thomas Schröder zeigt mit dem Reiseführer »Sizilien« in der zehnten Auflage auf 624 Seiten mit 297 Farbfotos die ganze Pracht der facettenreichen und geschichtsträchtigen italienischen Mittelmeer-Insel. Dank 48 Karten, inklusive Fährverbindungen, Lampedusa und den Eolischen Inseln plus herausnehmbarer Sizilien-Karte im Maßstab 1:400.000 kennen Sie sich so gut aus wie die Einheimischen. Zehn Wanderungen und Touren, dazu sieben gratis GPS-Tracks, führen Sie in jeden Winkel der Insel. Seit 1991 recherchiert der Autor alles vor Ort profitieren Sie von den zahlreichen bewährten Geheimtipps im Reiseführer »Sizilien«. Ökologisch, regional und nachhaltig wirtschaftende Betriebe sind hervorgehoben. Ganz Sizilien in der Übersicht: Unser Reiseführer »Sizilien« kennt jeden Winkel die Ostküste mit Messina, Taormina, Giardini Naxos, Acireale, dem Ätna, Giarre, Adrano und Catania; den Südosten mit Siracusa, Ávola, Noto, Portopalo, Gela, Ragusa, Comiso, Vittoria; die Südküste mit Agrigento, dem Valle de Templi, den pelagischen Inseln und Sciaccia; den Westen mit Selinunte und Marinella, Mazara del Vallo, die Via del Sale von Marsala nach Trapani, Erice, Isole Egadi, Pantelleria, dem Golf von Castellammare, Segesta, Terrassini, Palermo und Monreale; die Nordküste mit Cefalù, der Madonie, Milazzo, die Eolischen, bzw. Liparischen Inseln Lipari, Vulcano, Salina, Filicudi, Alicudi, Panarea und Stromboli. Natur, Geschichte und Kultur Siziliens: Griechische Tempel und normannische Kathedralen sind nur augenfälligster Teil der Jahrtausende alten Geschichte Siziliens. Auch Römer, Staufer, Araber und andere hinterließen ihre Spuren. Darüber hinaus bezaubert die Insel mit spektakulären Landschaften vom Salzgarten bis zum Vulkan. Kundig führt Sie der Reiseführer »Sizilien« durch die Geschichte der Insel und verrät besonders sehenswerte kunsthistorische Leckerbissen von der Antike bis zum Barock abseits der klassischen Touristenrouten. Essen und Trinken auf Sizilien: Die Mittelmeer-Insel ist ein Feinschmeckerparadies. Die wechselnde Herrschaft hinterließ auch ihre Spuren in der sizilianischen Küche. Sieben Seiten zu »Küche und Wein-Keller« im Reiseführer »Sizilien« verraten die Spezialitäten der Insel, die besten Weine und worauf man auf sizilianischen Speisekarten achten sollte. Geheimtipps des Autors verraten Ihnen besonders lohnende Restaurants. Sport und Freizeitaktivitäten auf Sizilien: Das Wetter Siziliens lädt zu Outdoor-Aktivitäten geradezu ein. Das Frühjahr mit all seiner Blütenpracht ist besonders geeignet, die Insel zu erwandern. Spektakuläre Aussichten sind gewiss. 1637 Kilometer Küste ermöglichen Wassersport jeder Art. Der Reiseführer »Sizilien« weiß, wo es wunderbare Strände gibt, wie man den Ätna besichtigen kann und gibt bewährte Tipps zu lohnenswerten Ausflügen, etwa zum Naturspektakel Gola dAlcantára im taorminischen Hinterland. Neben prall gefüllten 476 Seiten mit Stränden, Hotels, Restaurants und Unterkünften, praktischen Tipps und bewährten Hinweisen finden Sie im akribisch recherchierten Reiseführer »Sizilien« 26 Seiten mit Wanderungen und auf 91 Seiten alles Notwendige, Wissenswerte und Reisepraktische für einen entspannten und individuellen Aufenthalt auf Sizilien. Kostenlos und registrierungsfrei stehen sieben GPS-Tracks und die mmtravel App mit Online-Karten und Ortungsfunktion zum Download für Ihren Sizillien-Urlaub bereit. Gut zu wissen: Dieser Reiseführer des Michael Müller Verlags wurde klimaneutral produziert. Umfang: 624 S. ISBN: 978-3-96685-143-5
Inhalt: Brot backen ? so geht'sDer umfangreiche Theorieteil führt verständlich und alltagstauglich ins Thema Sauerteig ein. Ein ganzes Sauerteig Buch also ? mit Zutatenübersicht, praktischen Helfern, Knet-Tipps sowie Backofenhinweisen. Sauerteig-RezepteDas Buch startet mit einfachen Rezepten. Die gelingen garantiert, brauchen nur wenige Zutaten und sind perfekt für Hobbybäcker geeignet. - Weizenmischbrot, Bauernbrot und Roggenbrot als Basis- Walnussgipfel, Buttermilchlaibchen und Pane Rustico zum Üben- Urkorn-Zwilling, Grünkern-Baguette und Energy-Brot für Profis Brötchen und Snacks aus SauerteigGanz egal, ob mit einem flüssigen Sauerteig, einem Brühstück oder einem Quellstück gearbeitet wird ? alle Infos zu Beschaffenheit, Temperatur und Aussehen des Teiges werden genau erklärt. So kann nichts schief gehen und Sie frühstücken schon morgen:- Dreikorn-Dreiecke- Kartoffelbrötchen- Smiley-Brötchen Süße RezepteJa, Sauerteig kann auch süß. Und nicht nur Brot, Brötchen, Pizza und Waffeln schmecken mit dem sauren Teig, sondern auch Kuchen, Muffins und Hefeteige. Diese werden so besonders locker und luftig. Probieren Sie unbedingt:- Marzipan-Rosen- Vierstrang-Zopf- Aronia-Gugelhupf Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-8338-8086-5
Inhalt: Kuschlig warm und flauschig weich - vor allem in der kalten Jahreszeit erfreuen sich selbstgestrickte Socken größter Beliebtheit. Besondere Garne und trendig bunte Farb- und Musterkombinationen sorgen für Abwechslung an den Füßen. Egal ob als Geschenk für Familie und Freunde oder als individuelles Mode-Statement: In diesem Buch findet jeder sein trendiges Lieblingsmodell zum Selberstricken. Für Einsteiger gibt es zwei ausführliche Basisanleitungen mit vielen Stepfotos zu den beiden beliebtesten Fersentypen - mit passenden Videos über die App! Auch wer schnell nochmal etwas Basiswissen wiederholen möchte, findet über die GU Kreativ Plus-App anschauliche Videos zu den Strick-Grundtechniken. Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8338-5808-6
Inhalt: Jeder kann Socken stricken! Starten Sie mit der neuen Reihe kreativ.startup. direkt und erfolgreich in Ihr neues Lieblingshobby.Das Beste: Der Einstieg ist komplett ohne Vorwissen möglich! Alles, was Sie an Grundwissen zum Stricken der tollen Sockenmodelle benötigen, wird im Buch direkt mitgeliefert. Extra viele Schrittbilder und ein Strickkurs mit Online-Videos sorgen dafür, dass keine Frage offen bleibt. Mit dem "Spickzettel" auf den Umschlagklappen haben Sie das Wichtigste jederzeit im Blick. Schrittbilder bei jedem Modell bieten zusätzliche Erklärungen.Die abwechslungsreichen Sockenmodelle mit unterschiedlichsten Mustern sind garantiert für Anfänger geeignet. Dabei können Sie gleich die gesamte Familie bestricken, denn Damen, Herren und Kinder kommen hier gleichermaßen auf ihre Kosten. Worauf warten Sie noch? Ran ans Strickzeug! Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-7358-0663-5
Inhalt: Die Geschichte "Sonnenblumen ? eine Reise durch Kanada" überzeugt durch ihren effektvollen, lyrischen Erzählerstil, und weckt die Lust auf mehr Content von dieser Autorin. Ein Hörbuch für Alle, die sich gerne mal den Wind der großen weiten Welt um die Nase wehen lassen, und gerne mal das triste Leben, das wir in diesen Krisenzeiten führen, für ein Stündchen hinter sich lassen möchten... Umfang: 50 Min.
Inhalt: In den Spitzenküchen dieser Welt gehört das Sous-vide-Garen seit Jahren zum Standardrepertoire ? mithilfe dieses Buches können Sie diese revolutionäre Zubereitungsart auch zu Hause anwenden.Bei Sous-Vide werden die Zutaten in Vakuum verpackt und im Wasserbad gegart. Das schmeckt nicht nur unglaublich gut, sondern ist auch gesund. Im Vakuumbeutel werden Aromen und Vitamine nicht ausgekocht. Doch der wohl größte Vorteil ist: Wenn Sie den Dreh beim Sous-vide-Garen raushaben, gelingen Fisch und Fleisch immer. Steaks und Braten werden unglaublich zart, Fisch bleibt saftig und bekommt einen schönen Biss. Und auch Gemüse oder Obst können Sie perfekt im heißen Wasserbad zubereiten.Dieses Buch erklärt das Sous-vide-Verfahren Schritt für Schritt, führt durch sämtliche Anwendungsmethoden und bietet über 60 Rezepte für Fleisch, Fisch, Suppen und Desserts. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-95971-855-4
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.235/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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