Stadtbücherei Marktredwitz, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Wo ausleihbar? Sofort ausleihbar?
	Eingelegt & Angesetzt Essige, Öle und andere Köstlichkeiten selbst herstellen und haltbar machen Weltbild, Augsburg (2011) Standort: Essen & Trinken Konservieren Schlagworte: Geschenk, Kochbuch, Konservierung, Ratgeber Details hier Systematik: Essen & Trinken - Konservieren Umfang: 192 S. : Ill. Standort: Essen & Trinken Konservieren ISBN: 978-3-8289-1467-4	Essen & Trinken - Konservieren 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Atwood, Lisa; Courchesne, Rebecca;	Die Kunst des Einmachens [Obst und Gemüse das ganze Jahr über genießen] Weltbild, Augsburg (2012) Standort: Essen & Trinken Konservieren Schlagworte: Einmachen, Konservierung, Rezepte Details hier Inhalt: Köstlichkeiten aus dem Glas. Tolle Rezepte zum Einmachen: Obst und Gemüse das ganze Jahr über genießen. Es ist herrlich, im Sommer Obst und Gemüse frisch zu genießen. Konservieren Sie den Geschmack des Sommers und genießen Sie das ganze Jahr. Mit 130 köstlichen Rezepten für selbsteingemachte Vorräte. Aus dem Engl. übers. Systematik: Essen & Trinken - Konservieren Umfang: 239 S. : zahlr. Ill. Standort: Essen & Trinken Konservieren ISBN: 978-3-8289-1489-6	Essen & Trinken - Konservieren 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Bellersen Quirini, Cosima	399 x einlegen und einkochen Marmelade, Gemüse, Sauerkraut, Fleisch und mehr einmachen Ulmer, Stuttgart (2022) Standort: Essen & Trinken - Konservieren Schlagworte: Konservierung, Ratgeber, Vorratshaltung Details hier Inhalt: Marmelade selbst einkochen? Gemüse oder Fleisch einmachen? Selber Saft herstellen? Oder eigenen Likör ansetzen? Lebensmittel selber haltbar zu machen bringt Spaß und ergibt Sinn, denn so können Sie saisonale Köstlichkeiten länger genießen und ihnen einen besonderen Geschmack geben. Rund 400 einfache und raffinierte Rezepte und Varianten zeigen die ganze Bandbreite: Von den Klassikern wie Marmelade, Gelee, Chutney und saure Gurken bis hin zu innovativen Ideen wie Currywurst im Glas, Brot in der Dose und haltbarer Schokokuchen. Cosima Bellersen Quirini stellt jede Menge ungewöhnliche Kombinationen vor und gibt viele Anregungen sowie Tipps und Tricks, die Lust aufs Nachmachen wecken. Systematik: Essen & Trinken - Konservieren Umfang: 143 S. : Ill. Standort: Essen & Trinken - Konservieren ISBN: 978-3-8186-0121-8	Essen & Trinken - Konservieren 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Brams, Regine; Heisch, Annette; Kla	Ab in den Vorratsschrank heimisches Obst und Gemüse köstlich hausgemacht Readers Digest, Stuttgart (2018) Standort: Essen & Trinken Konservieren Schlagworte: Einmachen, Konservierung, Rezepte Details hier Inhalt: Der Titel der Ernährungswissenschaftlerin stellt rund 250 vielseitige, süße und herzhafte Rezepte zum Einmachen und Einlegen von heimischen Obst- und Gemüsesorten vor. Mit Themenspecials zur Herstellung von Senf, Würzmischungen und Säften sowie zum Aromatisieren von Öl und Essig. Systematik: Essen & Trinken - Konservieren Umfang: 288 S. : Ill. Standort: Essen & Trinken Konservieren ISBN: 978-3-96211-009-3	Essen & Trinken - Konservieren 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Casparek, Petra; Casparek-Türkkan,	Alles hausgemacht Gräfe und Unzer, München (2011) Standort: Essen & Trinken Schlagworte: Konservierung, Ratgeber, Vorratshaltung Details hier Inhalt: Das attraktiv bebilderte Buch stellt rund 250 Rezepte für süßes und herzhaftes Selbst- und Hausgemachtes mittels Konservieren vor. Mit einer Einführung in die unterschiedlichen Konservierungsmethoden. Systematik: Essen & Trinken Umfang: 192 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: Essen & Trinken ISBN: 978-3-8338-2049-6	Essen & Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Doktor August Oetker ; R	Einmachen Landrezepte Dr.-Oetker-Verl., Bielefeld (2012) Standort: Essen & Trinken Konservieren Schlagworte: Einmachen, Konservierung, Rezepte Details hier Systematik: Essen & Trinken - Konservieren Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. Standort: Essen & Trinken Konservieren ISBN: 978-3-7670-0685-0	Essen & Trinken - Konservieren 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Gans, Heinz K.	Konservieren rund ums Jahr richtig lagern, einlegen, einkochen, dörren, räuchern und vieles mehr Anaconda, Köln (2013) Standort: Essen & Trinken Konservieren Schlagworte: Konservierung, Ratgeber, Vorratshaltung Details hier Inhalt: Wenn Küche oder Garten überquellen von frischen Tomaten, Äpfeln und Zucchini und Sie unmöglich alles auf einmal essen können, aber nichts wegwerfen wollen. Literaturangaben Systematik: Essen & Trinken - Konservieren Umfang: 221 S. : Abb. Standort: Essen & Trinken Konservieren ISBN: 978-3-86647-902-9	Essen & Trinken - Konservieren 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Gerlach, Hans	Einmachen GU Kochvergnügen Gräfe und Unzer, München (2005) Standort: Essen & Trinken Konservieren Schlagworte: Einmachen, Konservierung, Rezepte Details hier Systematik: Essen & Trinken - Konservieren Umfang: 144 S. : Ill. Standort: Essen & Trinken Konservieren	Essen & Trinken - Konservieren	Sachbuch	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kittler, Martina; Arras, Klaus	Kochen für den Vorrat Küchenratgeber Gräfe und Unzer, München (2021) Standort: Essen & Trinken - Konservieren Schlagworte: Konservierung, Ratgeber, Vorratshaltung Details hier Systematik: Essen & Trinken - Konservieren Umfang: 62 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken - Konservieren ISBN: 978-3-8338-7831-2	Essen & Trinken - Konservieren 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Koch, Michael	Echt Hausgemacht über 100 kreative Rezepte ZS Verlag GmbH, München (2019) Standort: Essen & Trinken Schlagworte: Konservierung, Ratgeber, Vorratshaltung Details hier Inhalt: Ansprechend illustriertes Kochbuch mit über 100 abwechslungsreichen Rezepten für Hausgemachtes: zum eigenen Verzehr oder zum Verschenken. Die Zubereitung wird Schritt für Schritt erklärt. Mit zahlreichen Tipps und Tricks zur modernen Vorratshaltung. Systematik: Essen & Trinken Umfang: 168 S. : Ill. Standort: Essen & Trinken ISBN: 978-3-89883-635-7	Essen & Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kordick, Verena	Homemade! das Goldene von GU ; Rezepte zum Einmachen und Selbermachen Gräfe & Unzer, München (2014) Standort: Essen & Trinken Schlagworte: Geschenk, Konservierung, KÃ¼che Details hier Systematik: Essen & Trinken Umfang: 352 S. : zahlr. Ill. Standort: Essen & Trinken ISBN: 978-3-8338-4001-2	Essen & Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Lagoda, Martin ; Snowdon, Bettina	Das große Einmachbuch einkochen, einlegen, konservieren Weltbild, Augsburg (2016) Standort: Essen & Trinken Konservieren Schlagworte: Einmachen, Konservierung, Rezepte Details hier Systematik: Essen & Trinken - Konservieren Umfang: 239 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken Konservieren ISBN: 978-3-8289-2856-5	Essen & Trinken - Konservieren 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Lang, Ursula	Dörren, Trocknen & kandieren das Rezeptbuch BLV Buchverlag, München (2016) Standort: Essen & Trinken Konservieren Schlagworte: Konservierung, Ratgeber Details hier Inhalt: Rezepte zur Verarbeitung von getrockneten Früchten, Gemüse, Kräuter, Blüten, Nüssen, Samen und Wurzeln. Systematik: Essen & Trinken - Konservieren Umfang: 127 S. : Ill. Standort: Essen & Trinken Konservieren ISBN: 978-3-8354-1472-3	Essen & Trinken - Konservieren 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Manz, Christiane	Hausgemacht und Eingemacht Lust auf Land Christian, München (2011) Standort: Essen & Trinken Konservieren Schlagworte: Konservierung, Ratgeber, Vorratshaltung Details hier Inhalt: Rund 90 Rezepte für Marmeladen und Gelees, süß und pikant Eingelegtes, Essig, Öl, Chutneys, Säfte und Liköre sowie für Gebäck und Süßes präsentiert dieser attraktiv gestaltete, reich bebilderte Titel. Systematik: Essen & Trinken - Konservieren Umfang: 182 S. : zahlr. Ill. Standort: Essen & Trinken Konservieren ISBN: 978-3-86244-074-0	Essen & Trinken - Konservieren 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Neisser, Eva	Das große Buch vom Haltbarmachen über 100 Rezepte, einfach und lecker Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH, Köln (2017) Standort: Essen & Trinken Konservieren Schlagworte: Einmachen, Konservierung, Rezepte Details hier Inhalt: Einkochen, Fermentieren, Einlegen in Öl oder Alkohol oder Räuchern, es gibt verschiedene Möglichkeiten, Lebensmittel haltbar zu machen. Sie werden kurz vorgestellt und in zahlreichen Rezepten angewendet auf Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Milchprodukte und Kräuter. Systematik: Essen & Trinken - Konservieren Umfang: 192 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken Konservieren ISBN: 978-3-625-17943-6	Essen & Trinken - Konservieren 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Pernkopf, Ingrid; Haider, Willi; We	Für die Vorratskammer die 450 besten Rezepte vom Einlegen bis zum Räuchern Weltbild, Augsburg (2012) Standort: Essen & Trinken Konservieren Schlagworte: Einmachen, Konservierung, Rezepte Details hier Systematik: Essen & Trinken - Konservieren Umfang: 318 S. : zahlr. Ill. Standort: Essen & Trinken Konservieren ISBN: 978-3-8289-2747-6	Essen & Trinken - Konservieren 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Reynolds, Dearbhla	Haltbar fermentieren, säuern, einlegen, konservieren BLV Buchverl., München (2017) Standort: Essen & Trinken Konservieren Schlagworte: Einmachen, Konservierung, Rezepte Details hier Inhalt: Enthalten sind viele Rezepte zu allen Techniken des Fermentierens, also der Haltbarmachung und Verbesserung der Qualität und des Geschmacks von Lebensmitteln durch einen Gärprozess. Neben Gemüse, Obst, Milchprodukten und Brot gibt es auch Süßes, Suppen und Getränke. Aus dem Engl. übers. Systematik: Essen & Trinken - Konservieren Umfang: 342 S. : Ill. Standort: Essen & Trinken Konservieren ISBN: 978-3-8354-1666-6	Essen & Trinken - Konservieren 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Schwartz, Oded; Feilhauer, Angelika	Köstlichkeiten aus Küche und Keller [einkochen, einlegen, trocknen, räuchern, pökeln, kandieren ; von Jamie Oliver empfohlen] Dorling Kindersley, München (2013) Standort: Essen & Trinken Konservieren Schlagworte: Konservierung, Ratgeber, Vorratshaltung Details hier Inhalt: Das attraktiv gestaltete Buch zum Einmachen, Einkochen und Konservieren von Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch enthält rund 150 nach Jahreszeiten geordnete Rezepte, die übersichtlich und teils mit Schritt-für-Schritt-Bildfolgen dargeboten werden. Aus dem Engl. übers. Systematik: Essen & Trinken - Konservieren Umfang: 256 S. : zahlr. Ill. Standort: Essen & Trinken Konservieren ISBN: 978-3-8310-2353-0	Essen & Trinken - Konservieren 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Schwartz, Oded; Schwartz, Oded; O'L	Selbstgemachte Köstlichkeiten Einlegen, Einkochen, Trocknen, Räuchern, Kandieren und mehr Coventgarden, München (2010) Standort: Essen & Trinken Konservieren Schlagworte: Einmachen, Konservierung, Rezepte Details hier Inhalt: Aus dem Engl. übers. Systematik: Essen & Trinken - Konservieren Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. Standort: Essen & Trinken Konservieren ISBN: 978-3-8310-9088-4	Essen & Trinken - Konservieren 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Walsh, Kate; Muscat, Cath; Feilhaue	Home made basics Butter - Granola - Essig - Senf - Chutney - Ricotta - Kimchi - Kefir und mehr Dorling Kindersley, München (2017) Standort: Essen & Trinken Schlagworte: Konservierung, Ratgeber, Vorratshaltung Details hier Inhalt: Techniken zum Konservieren und zur Herstellung eigener Lebensmitteln werden zusammen mit passenden Rezepten vorgestellt. Mit übersichtlichen Anleitungen und vielen Schritt-für-Schritt-Bildern. Systematik: Essen & Trinken Umfang: 215 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken ISBN: 978-3-8310-3184-9	Essen & Trinken 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Wattenbach, Daniela	Heimat im Glas vergessene Köstlichkeiten Südwest Verl., München (2018) Standort: Essen & Trinken Deutsche Küche Schlagworte: Einmachen, Konservierung, Rezepte Details hier Inhalt: Eingeteilt in die vier Jahreszeiten mit den jeweiligen Zutaten - Früchte, Obst, Gemüse und Kräuter - werden teils traditionelle, teils etwas ausgefallenere Rezepte zum Konservieren geboten. Systematik: Essen & Trinken - Deutsche Küche Umfang: 205 S. : Ill. Standort: Essen & Trinken Deutsche Küche ISBN: 978-3-517-09691-9	Essen & Trinken - Deutsche Küche 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbücherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...